Ghrelin

Helt sikkert 5 x 5 stjerner Maden, stedet, ærlighed, oplevelse og personalet. Aldrig i mit liv har jeg brugt 3500 på mad og så gået derfra med følelsen af, at jeg faktisk har fået mere end jeg har betalte for. ***** Maden sad lige i skabet, alt fra snack, til forret, hovedret dessert og chokolade til kaffen, pilsnere vi fik undervejs, da man lige havde brug for at strække benene (vi var 6 timer om middagen) Var en gastronomisk fornøjelse. Jeg elskede alle retterne, vinene der var dejlig forskellige og spillede perfekt sammen med maden. ***** Stedet er udført til perfektion , dejligt at se noget med så flot en finnish. Farver, lys, bar, champagne køleskabet, køkkenet, lounge i kælder, toiletter, borde og stole med en fantastisk komfort. ***** Ærligheden det er hvad det udgiver sig for. Her er ikke noget pop smart hipster gøgl. Her er plads til alle. ***** Oplevelsen af hele aftenen var perfekt, man følte sig som verdens centrum, alle ens behov blev opfyld. Selv dem vi ikke lige vidste vi havde. ***** Personalet har du læst så langt som her til, så kommer Grelins helt store styrke, det er for vildt hvordan det personale bare giver dig den vildeste tur og guider dig igennem aftenen. Alt fra resturant chef til eleven var en fryd, sommelier som, uden den mindste rystende på hovedet, over vores manglende kendskab og forståelse for de dyre dråber, gang på gang gav os den store tur igennem vinens historie og oprindelse. Den guidet tur rundt i restauranten, måden som de hurtigt fik døbt min ven "Shrek" for hans kompromisløse måde at skovle maden ind på. Til de videoer vi sendte til en af vores venner som ikke måtte komme med på turen. FANTASTISK Rettelse/tilføjelse Jeg har efter vores besøg selv erfaret at vi ikke bare havde ikke en sommelier til at fortælle os om vinene, hvilket jeg ellers var meget overbevist om vi havde. (Ved jo ikke om du har taget De 38 ugers uddandelse). Vi havde Danmarksmesteren for tjener elever i 2022, til at præsentere vinene for os og servere en lækker Hennesy Paradis, sikken en fornøjelse. Forstår dæleme godt du vandt Ghrelin! Den drejebog i køre med nu må i aldrig lave om.. Jeg kommer helt sikkert igen

Nærværende og personlig betjening, utrolig lækre serveringer med perfekt sammensætning af smage. Hele besøget var gennemsyret af et dejligt afslappet flow hvor gæsterne er i fokus og køkkenet er i fuld kontrol og i balance med hvad der sker hos de enkelte borde. Navnet er perfekt sigende og afstemt med den oplevelse man får.

Rigtig lækker mad som varmt kan anbefales. Jeg forholder mig kun til maden, da jeg var inviteret til at spise der og ikke selv betalte. Skal der findes "et hår i suppen" vil det være, at stedet importerer franske kantareller i stedet for danske her i august, når de findes så rigeligt i den danske natur i denne tid.

En oplevelse udover det sædvanlige! Ikke en finger at sætte på oplevelsen! Fantastisk mad! Levede op til alle forventninger. Service i topklasse og helt nede på jorden. Blev betjent af hammerdygtig personale, kæmpe engagement og viden! Kun roser herfra! Vanvittig smagsoplevelse! Fantastiske vine! Alt i alt sublim oplevelse! Klart et besøg værd!