Faire La Bombe

Era uma casa especializada em eclairs (nome francês para o doce quechamamos de bomba). Tinha diversos sabores, deliciosos e de muita qualidade. A fama da loja era grande e vinham oessoas de outros bairros da cidade para comprar os produtos. Os atendentes eram ótimos. Talvez por causa do período pós pandemia pode ter infuenciado no fechamento.

Favorita da família há muitos anos, as bombas são realmente algo de outro mundo e valem cada centavo. Todos os sabores são bem servidos e é nítido que são feitas com muito cuidado e com ingredientes de qualidade - por isso a casa está sempre cheia! O atendimento é rápido e sempre cortês. Além disso, é possível assistir um pouquinho da produção através de um painel de vidro no salão. Nunca vou me esquecer quando meu filho era pequeno e foi tão bem tratado pelo pessoal da cozinha. Esse é um lugar que recomendo pra todo mundo e visito sempre que posso. A bomba de blueberry é a mais especial!

Estive na doceria nesse ultimo domingo de Janeiro. O espaço é bem gostoso, ao ar livre (mesinhas na calça, bem tipico da Rua dos Pinheiros) e a garçonete retira os pedidos na mesa numa comenda. As bombas são INCRIVEIS !! Fazem jus ao mérito que a doceria tem! Porém tem uma coisa que precisa de uma atenção por parte dos gestores do local >>>> tinha opções de bombas no menu virtual que não havia de fato para pedir (ao tinha na vitrine, já tinha acabado no horário). Isso é chato. Deve ser chato para a garçonete tb, pois pedi dois sabores e ela teve que me explicar que na verdade não tinha mais...👎🏽👎🏽 Precisam se atentar a isso. De resto, apenas elogios!

Gostei bastante das bombas. Todas elas tem um sabor bem suave, o que me agradou muito e tem uma variedade grande de sabores. Pedi a clássica de creme de baunilha, frutas vermelhas, amêndoas (não fui fã) e maracujá (a que mais me surpreendeu). A proposta é ser mais uma bomba do que uma éclair, então vá sabendo que é um doce mais rústico – o que pra mim tem seu valor também. Custo benefício ok; voltaria!

As bombas são deliciosas, especialmente a de chocolate amargo, que pelo que vi são feitos com chocolate callebaut, divinos. O preço não é barato, duas bombas "grandes" e um café, por 38 reais. É delicioso, ambiente agradável, atendimento excelente e bem atencioso. Porém, pra mim, é um lugar pra comer de vez em quando, por conta do preço.

Vale a pena parar uns minutinhos para Tomar um café acompanhado de uma Eclair .. Para nós mortais Bombas.. aquelas que explodem dentro da boca! Já começamos sorrir só de olhar a vitrine! A variedade é impressionante e são muita confeitadas deixando em dúvida quais experimentar ! As Minhas favoritas são as de frutas, Cereja e Brigadeiro! Dependendo da fome ou da Gula, ou tanto que vc está comprometida com sua dieta ! 🤣 eles tem maiores e a mini! Também as opções salgadas.. e outras Opções fora as bombas.. Desculpe.. 🤣 Eclairs.. Eu adoro o cafezinho de lá ! As vezes como o pãozinho na chapa deles.. bem feitinho! O atendimento é muito bom ! O lugar oferece wifi e se vc quiser ficar lá trabalhando não irá se arrepender.. só irá engordar! 🤣🤣

Ambiente aconchegante com luzes indiretas e um aroma de café e especiarias. O atendimento corresponde a altura do oferecido e o sabor das bombas vai além das expectativas. Um bom lugar para fazer programa a dois e amigos. Única ponto negativo é não possuir banheiro acessivel. Avaliação geral: Nota 10.