Hosteria Tre Santi

Till att börja med, vi satt ute vilket var vårt val och det ger väl inte den maximala atmosfär mot att sitta inne. Men sagt så finns det inget mer som drar ner betyg. Maten Är gudomlig! Personalen sätt att hantera dig som kund är nästan familjeaktig trots att vi är där för första gång, men inte sista. Bruschetta åt vi båda med en synnerligt trevlig buffel mozza, fast och fin som jag vill ha den. Ett bröd som är precis sådär lagom segt innuti men med crunch på ytan. Rigatoni Piemontese al tartufo åt jag. Oxfilen är precis perfekt avägt mellan tuggmotstånd och mörhet. Tryffelsås som gör rätten mycket karaktär och mustighet, mer en rätt som kanske hade passat bättre en höstdag än i juni eftersom även mycket fina champinjon svampar fanns med som öven dom ger den där perfekta konsistensen med lagom motstånd. Pastan, pastan är al dente, perfekt alndente, rakt igenom. Min fru åt Linguine all aragasta. Hummer har aldrig tilltalat mig men här, jisses, smakade lite och nästa gång kan jag ta denna rätt med. Pastan här är samma sak med, så bra. Vi båda drack espresso, smaken dröjer sig kvar sådär skönt långt bak i munnen och blir lagom beskt. Perfekt. Min fru åt ostbrickan som dessert som hon var mycket nöjd med. Jag åt citron sorbet. Jesus amalia. Helt ärligt är detta så bra. Glöm allt vad referenser till vad sorbet är, detta är en helt annan nivå. Ihop med jordgubbs spegel och lite sippar på kaffet var helt magiskt. Hit kommer vi igen:)

Det var en helt fantastisk kväll på Hosteria tre Santi. Maten var fantastisk. God och vällagad med en stor portion kärlek. Samma kärlek fanns med när vår kypare dekanterade vinet. Över huvud taget kändes servicen som om just vi var kvällens medelpunkter. Vi åt meny och det gick inte att få plats med en sked citronsorbet till.

Hade inga direkta förväntningar när vi kom dit mer än att jag hört av vänner som varit där att de varit nöjda. Otroligt prisvärda och maten är FANTASTISKT! Chokladfondanten smälter bokstavligt talat i munnen. Mysig känsla och underbar personal som får dig att vilja komma tillbaka redan dagen efter. Rekommenderas starkt! ❤

Kom dit med en väninna utan några förväntningar. Hade läst lite om stället och bokade bord för att de hade goda recentioner.. Som de verkligen levede upp till!! Bemötandet var som att komma hem till en släkting man inte träffat på ett par år. Helt klart service i världsklass som också kommer nära och känns personlig. Maten är fantastisk, generösa portioner! Åt den godaste burratan jag någonsin ätit, pastan var perfekt och glasen var en upplevelse i sig som man bara måste beställa! Rekommenderar alla att ta sig dit!