Kentia, Gourmet Club

Llevamos dos semanas en Lanzarote, se acaba la fiesta, pero quiero agradecer a este lugar dos noches de buen ambiente y mejor compañía. Y encabezar mi agradecimiento a los camareros de la barra del bar, en especial al gallego David, que nos hizo un alarde de profesionalidad que prácticamente ya no existe en ningún sitio.

Pedimos el menú degustación reservado el día anterior. Fueron 9 tiempos y cada plato es servido con bastante elaboración y originalidad en soporte. Los sabores no defraudan y logran un excelente valance. Los cocteles se sirven en llamativos contenedores y algunos incluyen show con nitrógeno. La música de buen gusto y nada fuerte. Una decoración moderna. El servicio amable y explicativo. Al final [por si todavía tienes espacio] nos han invitado otro coctel mas en su bar. Experiencia recomendable.

El restaurante es muy bonito y bien ambientado. El servicio fue muy amable en todo momento. La comida esta realmente buena pero es cierto que las cantidades no van acorde al precio, tal vez algo elevado. Si mantuviesen el precio y aumentasen la cantidad estaría realmente bien ya que aunque pedimos todo para compartir, es cierto que todo lo que pedimos se lo podría haber comido uno de nosotros tranquilamente. Cochino negro, solomillo sashi y queso de cabra fueron nuestra elecciones. Paseo por africa de postre y un coctel muy original para acompañar la cena. A destacar los bonitos emplatados

Fuimos por la noche a tomar unos cócteles y genial. Carta muy apetecible, nos costó elegir. Muy buenos y creativos, se nota que son bartenders y que les gusta lo que hacen. Además del buen trato, la comodidad y música en directo para pasar un buen ratito. Y eso se paga: 15€ / coctel de especialidad, justo. Si volvemos por la isla no dudaremos en probar el restaurante.

Sitio diferente muy aconsejable de probar. Probablemente el ceviche más rico que he tomado nunca. Recomiendo pedirse un cocktail para cenar, mención especial para el Kentia Fish. El servicio es muy bueno, rápidos y nada pesados con la explicación de los platos. El comedor agradable y nada ruidoso. Una cena súper agradable la de anoche.

Menú experimental con productos de entre Canarias y África. Nos gustó todo mucho, ya que potencian los diferentes sabores de manera ingeniosa y la presentación es increible. Lo que nos faltó (ya que pagas lo que estás pagando) fue algo más de vino (escogimos el maridaje largo de 38 euros y nos entraron 4 copas con poca cantidad y un vermut de entrada) y también esperábamos más explicación del porqué de los platos.