Restaurante Muna

Increíble experiencia y perfecta calidad/precio: mucha comida de calidad para el precio que tiene, acompañado por un trato increíble y una explicación al detalle de cada plato! Todos los platos tienen un gusto exquisito: productos de la zona de alta calidad y encima promueven la historia de El Bierzo a través del paladar!! Sin duda un 10 y totalmente recomendable!

Un solo menú degustación que recorre la geografía y productos bercianos, presentados con finura y más de uno sorprendente, como el jabalí, la milhojas y la cebolla. Un lugar con pocas mesas y trato exquisito donde además puedes mancharte porque tienen el mejor quitamanchas del planeta :) Volveremos a probar el nuevo.

He ido en varias ocasiones al restaurante Muna,tanto antes de la estrella, como después de ella y puedo asegurar que cada vez que voy me gusta más. El espacio y la decoración están cuidados al detalle,destacando la reforma nueva, que le ha dado más vida al restaurante y más visibilidad a todas las personas que componen el equipo. Un personal de sala elegante y cordial,con una carta de vinos con 400 referencias y una cristalería a la altura de la misma. El personal de cocina trabaja con cariño cuidando al milímetro tanto los puntos, los sabores y las texturas como la presentación de cada plato que sale a la mesa. En lo tocante al menú: Un recorrido por los productos de la zona con platos y elaboraciones con historia propia.Platos técnicos con mucho saber hacer detrás,a destacar, la croqueta,el jabalí y la lubina,de la parte dulce me ha gustado mucho el de hinojo, pera y lima. En definitiva, Muna es un restaurante de parada obligada si visitas Ponferrada.