The French Bastards - Oberkampf

Un des très bon flan à déguster sur Paris ! Un peu caramélisé, un bon gout de vanille et une texture super crémeuse ! J’ai un peu moins aimé le cruffin au chocolat que j’ai trouvé un peu sec (étonnamment) et trop sucré. Je reviendrai pour les autres viennoiseries comme les babkas qui m’ont fait de l’oeil :)

Produits très bons, frais et faits maison. En revanche, accueil à revoir : je suis venue avec une amie anglophone, la personne qui s'occupe d'elle fait l'effort de parler anglais à son collègue anglophone également mais parle français à mon amie et s'impatiente même lorsqu'elle lui demande gentiment de répéter. Dommage !

C’est vraiment mon adresse de boulangerie « sur ». Je sais que je ne serais pas déçu. Que ce soit du « simple croissant » aux viennoiseries/pâtisseries plus élaborées ont est jamais déçu! Leur feuilletage est dingue; bon, moelleux et croustillant. Le pain au raisin est excellant. Leur flan est vraiment bon (dommage qu’il existe uniquement en format individuel) Leur pâte à tartiner noisette également… Il y a que le cookie que j’ai trouvé trop sucré. Bref on ne peut pas se tromper en y allant !

Excellente boulangerie, pains spéciaux de toute sorte et gâteaux qui sont juste une tuerie. Produits recherchés … mais même les croissants et les pains au chocolat sont excellents! Le personnel… ça dépends des jours, les filles sont fort sympathiques et souriantes! . Il ne faut juste pas tomber sur le patron qui est assez froid et distant. Mais à part ça, cette adresse est vraiment à garder précieusement! tout est bon, j ai presque tout testé ! (Il est quand même un peu trop cher pour tout les jours ! )

C'est des pâtisseries bonnes mais j'avais l'impression que la partie briochée avait déjà séchée, chaleur ou trop de temps depuis la confection, je ne sais pas. A re tester... je pense néanmoins que consommé dès la fabrication elles doivent être très bonnes. Sinon large choix. Je n'ai pas eu l'occasion de goûter le salé qui a l'air très appétissant !

Deux passages chez TFB et deux succès ! Lors du premier, j’ai eu l’occasion de tester la partie viennoiserie/salée essentiellement : gros coup de cœur sur le cruffin tout chocolat et la focaccia veggie ! Lors du deuxième, ce sont les pâtisseries qui m’ont séduites : une des meilleures tartes au citron meringuées que j’ai pu goûter et ces éclairs… 🤤 Bref, une belle adresse pour les amoureux de gourmandises ! Info + : 🌱 produits veggies Avis complet à retrouver sur mes réseaux @manontalks

Super bel accueil avec le sourire ! Interaction facile et plaisante avec l'équipe. Première fois que j'essayais cette boulangerie. Le sandwich au Thon était vraiment excellent (recommandation du vendeur) il paraît basique mais en réalité il est vraiment bon. J'ai testé aussi un royle pistache chocolat. J'ai été déçu de cette viennoiserie plutôt sèche à l'intérieur. Je n'ai malheureusement pas ressentie la pistache et le feuilletée pas assez croustillant. Néanmoins la viennoiserie est bien présenté. Je ne reste pas sur cette dernière idée et je compte bien tester d'autres produits qui ont l'air ultra délicieux bien que les prix un peu plus élevés que la normal. Je vous invite à vous faire votre avis.