Surubim Na Chapa

O Surubim na Chapa é o primeiro restaurante de peixes e frutos do mar de Maringá. Acredito que é um dos primeiros em reconhecimento de marca, sendo este o seu diferencial competitivo. No menu, são várias as opções de peixes de água doce e frutos do mar, servindo tanto a la carte como rodízio. A nossa última experiência gastronômica foi num almoço de terça-feira e pedimos o rodízio normal ($69,90). Evito comer camarão, pois sou alérgico. Mas se eu pudesse… rsrs Servem com fartura e variedade uma sequência de peixes como tilápia e surubim, acompanhando arroz, salada, batata frita, picadinho de peixe frito, casulo de peixe (peixe enrolado no queijo), peixe grelhado, pirão, croquete de surubim, peixe ao molho sugo gratinado, peixe ao molho bechamel gratinado e peixe grelhado ao vinagrete. São inúmeras as opções a la carte, servindo até 3 pessoas, tranquilamente. Registramos o cardápio para ajudar na escolha. Há anos frequento o estabelecimento e impressiona o padrão de qualidade mantido. Entre 2018 e 2020, tínhamos a sede do escritório no mesmo edifício, então sempre almoçávamos por lá. Nas imediações, há diversas empresas do segmento de alimentação fora do lar. Ô saudade… hehehe Conhecemos os donos e todos os garçons. Eles atendem muito bem, são atenciosos, educados e personalizam o atendimento, explicando todos os pratos em detalhes. Ao final do atendimento, oferecem sobremesa e café. É importante alinhar essa estratégia para aumentar o ticket médio. Poucos restaurantes, bares e cafeterias fazem isso tão bem como eles. Durante a semana não é tão movimentado, sendo agradável e calmo. Aos finais de semana, a casa fica cheia. Recentemente reformado, o ambiente é espaçoso, climatizado, limpo, oferecem espaço kids, portanto é uma boa pedida para reunião em família e grupos com crianças. O preço condiz com o praticado na região de Maringá. Não cobram taxa de serviço, o que é um diferencial. Contam com estacionamento. Uma forma de evitar/reduzir o desperdício que a empresa encontrou foi preparar os pratos após o pedido do cliente. Então, tenha consciência e peça o necessário! Recomendo com certeza!