Ozu

Mi experiencia en el restaurante ha sido increíble. Desde que entré me recibieron con una amabilidad lo cual me hizo sentirme como en casa. El chef preparaba cada plato con tanta dedicación que al probarlos me transportaban hacia una increíble experiencia gastronómica. Sin duda volveré no solo una sino todas las veces necesarias para seguir disfrutando de cada uno de sus platos. ¡Buen trabajo Sushi Bar Hannah!

Al entrar en el local ya te sumerge en la sencillez y minimalismo típico de los locales de Japón, y está muy acorde con el estilo de su menú. Su cocina es auténtica, con ingredientes de calidad y sin mucha parafernalia. Muy diferente de lo que estamos acostumbrados a probar en los restaurantes japoneses.

Soy cocinero profesional y he asistido a una experiencia Omakase en barra degustando el gran arte culinario del chef Janek y su magnífico equipo. Puro producto de máxima calidad y ejecución magistral de técnica tradicional japonesa con adaptaciones europeas en afinar puntos de cocción y sabores. Honestamente calidad - precio, es muy recomendable, acompañado de un ambiente acogedor, muy bien ambientado con una línea minimalista. En conjuntó es uno de los mejores restaurantes japoneses qué he tenido el placer de disfrutar, en Madrid. Mis felicitaciones, equipo Hannah

Esta vez hicimos una reserva sin menú , pedimos por carta y lo primero en la parte de nigiri estaba todo delicioso y sashimi variado chef , pero algunos otros platos al ser un poco grande se nos quedó como un poco empacha, recomendaría más pedir menú porque al final el precio sale más o menos lo mismo

Abril 2022: Me siguen encantando venir a este sitio. Niguiris originales y realmente buenos. Julio 2020: Un restaurante japonés genial. Sobre todo a destacar la amabilidad del personal. Que hacen que si lo que vas a comer ya está bueno de por sí, sepa muchísimo mejor. Hemos ido 3 o 4 veces y siempre hemos salido encantados. Es todo un gustazo. Dejaros recomendar porque siempre aciertan. Local accesible.