Marlin

Wir hatten zum Hochzeitstag einen Tisch reserviert. Es war schönstes Wetter, die Plätze draussen, waren mit einer Gesellschaft besetzt, also verwies man uns auf einen Platz im sonst völlig leeren Innenraum. Vorab hatten wir uns gut überlegt, ob wir hier essen gehen, da meine Frau überhaupt keinen Fisch isst. Teilweise stimmen die Speisen und Preise der online Karte, nicht mit dem im Restaurant überein, blöd nur, wenn man das als Kriterium nimmt. Leider wurde dann das doch recht gute Essen zum Nebenschauplatz, da wir wie das fünfte Rad am Wagen behandelt wurden. Wahrscheinlich waren wir nicht "wichtig" genug. Die Vorspeise meiner Frau klappte schon mal gar nicht, angeblich war der Sushi Koch nicht da. Dann dauerte es zwischen den Gängen ewig, bis überhaupt eine Bedienung zu uns an den Tisch kam. Dann war da dieses furchtbare, wichtige Getue, vom Oberkellner (oder war es der Chef selber?) So geht man mit seinem Personal nicht vor Kundschaft um. So eine Attitüde mag in der Küche ja vielleicht normal sein, hat aber im Gastraum nichts verloren. Zu guter Letzt, berechnete man uns auch noch den Espresso doppelt, weil die Absprache zwischen Theke und Bedienung nicht klappte, alle Augen waren ja auch auf die Gesellschaft gerichtet. Kleiner Tip, wenn "Laufkundschaft" als störend empfunden wird, sollte man das Lokal als geschlossene Gesellschaft deklarieren. Und 115 Euro für zwei Personen ist auch recht sportlich. Vier Sterne für das Essen, drei Sterne Abzug für den unterirdischen Service.