Shisan

Ich würde den Laden nicht mal empfehlen, wenn es kein anderes Restaurant mehr im Frankfurt geben würde !!!! Unverschämte Bedienung, noch unverschämter Besitzer. So viel man für das Essen hier zahlt, umso weniger Respekt kriegt man in diesem Laden. Noch schlimmer ist es, dass zuerst das Essen und die ganzen Vorspeisen kalt serviert wurden. Nachdem wir Kellner und Chef drauf angesprochen hatten, war die einzige Rückmeldung, dass wir den Laden gerne verlassen können. Und danach wurde auf der Rechnung einiges doppelt verrechnet, das wir nicht bestellt hatten. Von Anfang bis Ende eine unverschämte Katastrophe!!!

Die Freundlichkeit und Zuvorkommenheit der Angestellten ist wirklich phänomenal, ich wünschte andere Läden in Frankfurt würden sich hier mal eine Scheibe von abschneiden. Die Location finde ich auch sehr gelungen. Dem Sushi würde ich vier Sterne geben, da ich andernorts schon besseres gegessen habe, allerdings tut dies dem Gesamteindruck keinen Abbruch und ich werde sicherlich noch oft wiederkommen.

Bei den Preisen darf man Professionalität erwarten. Das Gegenteil ist hier der Fall. Alte Karten hängen aus, sodass man bei der Bestellung von anderen Gerichten und Preisen überrascht wird. „Open“ und „closed“ Schild hängen regelmäßig gemeinsam an der Tür. Das Personal ist eher unfreundlich eingestellt und nicht professionell. Das servierte Sushi hatte keine besonders hohe Qualität. Da gibt es in Frankfurt Besseres.

Der Fisch ist frisch aber die Portionen sind winzig. Dadurch stimmt für mich das Preis-Leistungsverhältnis nicht ganz. Trotzdem gehe ich immer wieder mal hin. Sie haben den Gelbschwanz und den weißen Thunfisch, die in Frankfurt nicht leicht zu finden sind. Der trockene Riesling ist sehr lecker (auch untypisch für Japaner). Man kann schön draußen sitzen.