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Fusión Restaurants in Cuenca

Discover 30 fusión restaurants with browsable menus, verified reviews and prices. Complete guide updated September 2026.

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Cuisine Types

20 of 30 restaurants

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Ortuko

Ortuko

Española Café Europea

$$ - $$$ 💬 6 reviews

📍 Estevez de Toral 8-50

Cocinarte

Estadounidense Del sudoeste de EE.UU Comida rápida

$ 💬 4 reviews

📍 Juan Montalvo y Vega Munoz

La Huerta

La Huerta

$$ - $$$ 💬 10 reviews

📍 Calle Larga 4-86

Lunajo

Lunajo

Mexicana Estadounidense Fusión

$ 💬 62 reviews

📍 Calle Larga

Pampamesa

Pampamesa

Mariscos Parrillada Fusión

$$ - $$$ 💬 3 reviews

📍 Tarqui 9-61 y Gran Colombia

Tienda Cafe

Tienda Cafe

Café Comida rápida Fusión

$ 💬 93 reviews

📍 Coronel Talbot 852

Break Coffee And Art

Break Coffee And Art

Mexicana Bar Café

$ 💬 27 reviews

📍 Juan Jaramillo 4-81 Y Mariano Cueva

Sauja Bistro Restaurant

Sauja Bistro Restaurant

Peruana Fusión Sudamericana

$$ - $$$ 💬 537 reviews

📍 Paseo de Los Canaris

Down Under

Down Under

Fusión Neozelandesa Sudamericana

$$ - $$$ 💬 6 reviews

📍 Paseo 3 de Noviembre y Escalinata Juana ...

Altitud 2.560

Altitud 2.560

$$ - $$$ 💬 304 reviews

📍 Av Ordoñez Lasso

Tienda Nectar - Juicebar

Tienda Nectar - Juicebar

Internacional Mediterránea Griega

$ 💬 7 reviews

📍 Benigno Malo 12-27

Samay Nikkei & Sushi

Samay Nikkei & Sushi

Japonesa Peruana Fusión

$$ - $$$ 💬 157 reviews

📍 Luis moreno mora 3 71

La Belga

La Belga

Francesa Internacional Asiática

$ 💬 100 reviews

📍 Between La Borrero y La Hermano Miguel

Dos Sucres

Dos Sucres

Contemporánea Latina Fusión

$$ - $$$ 💬 1299 reviews

📍 Roberto Crespo Toral, #3-56

Coco's Green

Coco's Green

Pizzería Café Contemporánea

$ 💬 85 reviews

📍 Vargas Machuca

El Confesionario

El Confesionario

Internacional Fusión

$$ - $$$ 💬 236 reviews

📍 Parque Calderon - Benigno malo & Simon B...

Crossroads Restaurant

Crossroads Restaurant

Estadounidense Internacional Parrillada

$$ - $$$ 💬 21 reviews

📍 3-104, Luis Moreno Mora

Fratello Vegan

Fratello Vegan

Fusión Pizzería

$$ - $$$ 💬 240 reviews

📍 Avenida 12 de Abril 5-14

Fasty Food

Fasty Food

Estadounidense Comida rápida Fusión

$ 💬 10 reviews

📍 Jose Peralta 3-48

Villa Rosa

Villa Rosa

Sudamericana Francesa Internacional

$$$$ 💬 98 reviews

📍 Gran Colombia 12-22 Entre Tarqui y Juan ...

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Explore by Cuisine Type

Ecuatoriana 176 Sudamericana 171 Española 138 Café 93 Mediterránea 70 Internacional 66 Estadounidense 62 Bar 60 Italiana 56 Pub 55 Comida rápida 53 Latina 53 Europea 49 Pizzería 35 Mexicana 33 Mariscos 32 Fusión 30 Asiática 28 Parrillada 22 Saludable 19

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Sep 2026 Last Updated