Taberna Hermanos Salcedo

Los conozco hace muchos años. Antes estaban al lado de la plaza de Costasol. Ciudad jardín. Ahora dos hermanos se han trasladado al nuevo local. Este fin de semana he ido con mi familia y el cambio es espectacular en cuanto a decoración . Pero sigue siendo un restaurante del 10 en todos los aspectos, la comida espectacular atención , presentación en fin maravilloso. PACO ACEITUNO...

Trato estupendo acompañado de una comida casera pero de 10. Las croquetas caseras se deshacían antes de haberlas partido, jugosisimas, el revuelto de gambas y salmón exquisito, la araña frita para pedir dos platos más. El único pero, los huevos con patatas y jamón ibérico, ya que traían más aceite del conveniente y sosas, algo fácil de arreglar pidiendo un salero. Desde luego que repetiré y no una, espero que unas cuantas veces.

La comida está buenísima. La calidad es excelente, es comprensible que el precio sea alto, aunque las raciones no sean muy abundantes tampoco son escasas. Recomiendo también comer unas tapas en barra, estan buenísimas. Cocina tradicional cordobesa . El servicio suele tardar un poco, por eso no doy 5 estrellas. Recomiendo la mazamorra que está exquisita. El flamenquín y el rabo también muy buenos. Si vas con niños está bien porque se ubica en un bulevar y no pasan coches.

Los sabores tradicionales de Córdoba se mantienen fieles y realmente te transportan a la cocina de las abuelas. Además de la comida, el ambiente del restaurante es acogedor y Te sumerges en la historia familiar de este lugar desde el momento en que entras por la puerta. Los detalles decorativos tradicionales y las fotografías antiguas añaden un toque especial que te hace sentir parte de algo especial. Pero lo que realmente hace destacar a este restaurante es la calidad del servicio. El personal es amable, atento y siempre está dispuesto a hacer recomendaciones.

He estado comiendo allí y la recomiendo 100%. La mazamorra deliciosa y los boquerones en vinagre de los mejores que he probado. El personal ha sido muy atento y ha sabido aconsejar (acertando con las recomendaciones). Además han sido muy rápidos con los platos. Muy buen ambiente, incluso la gente que estaba tomándose algo me hizo recomendaciones y me trató amablemente. Si vuelvo por Córdoba, comeré allí, seguro.

Es un restaurante familiar que ha sido decorado con un exquisito gusto. El ambiente es acogedor, lo que hace que te sientas como en casa. La comida es el verdadero punto fuerte de este lugar. Cada plato refleja el cuidado y la pasión por la cocina tradicional. Los ingredientes son frescos y de alta calidad. El servicio es amable y atento, lo que contribuye a crear una experiencia placentera en general. Para quien busque una experiencia gastronómica es recoemndable.