Restaurant Gaig

Hace poco opine sobre otro restaurante de Carles Gaig y son muy parecidos. Este está en la zona corts-sarria pero la carta es parecida y la ejecución muy buena a pesar de no estar Carles allí sino u o de sus chefs Tube la sensación de que es más barato que el petit comité pero no lo puedo asegurar ya que no pedimos lo mismo y no recuerdo precios. Nos pusieron una mesa redonda al lado de la ventana apartada de las demás y separada con un biombo que nos dio la privacidad que necesitábamos para hablar al tiempo que teníamos luz natural. También. Dispone de un comedor privado cerrado de has 10-12 personas. El servicio muy bueno si bien se les pasó avisarnos que el vino quebpedimos era última botella y tuvimos que cambiar, su recomendación fue misma bodega el siguiente te vino más caro, lo cual no se si es lo más acertado, no al menos si no lo cobras al mismo precio como gesto comercial compensatorio. La verdad todo bien. Lo mejor de esa zona donde han proliferado restaurantes de calidad media con mucho marketing.

Como estamos cerca fuimos a comer al Gaig. Hace años antes de la pandemia habíamos ido varios años a buscar comida en época navideña. Pedimos para picar unas ostras y las croquetas de pollo que nos encantan y unas anchoas de l’escala. Como entrante yo pedí el carpaccio de gamba y mi marido la esqueixada y para compartir los dos la ensalada de langostinos con con mango. Como platos principales yo pedí calamares a la romana y mi marido el steak tartar. La atención del personal de diez por la amabilidad.