Skab
7 rue de la Republique, 30900 - Nîmes
Aktualisiert am
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Française
Méditerranéenne
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Kontaktinformationen
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Telefon:
+33 4 66 21 94 30
🌐 Website:
http://www.restaurant-skab.fr/
📍
Adresse:
7 rue de la Republique, Nîmes
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Nous avons passé un agréable moment : une cuisine fine et délicate, un service efficace sans chichi.
Mettre 5 étoiles voudrait dire qu'il n'y a pas de marge de progression, se serait dommage.
A une prochaine fois.
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Un vrai moment de bonheur passé au Skab
Une cuisine raffinée et recherchée, un accueil irréprochable et toujours à l'écoute !
Le chef et son équipe aux petits soins de ses clients tout ceci avec la plus grande simplicité !
Une nvelle fois une vraie belle rencontré
Merci a tous
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Super adresse à Nîmes ! La cuisine est gastro au top tant dans les saveurs que dans la présentation. A tester absolument !
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Un moment exceptionnel
Un personnel agréable , serviable , à l’écoute .
Je recommande fortement de venir découvrir ce lieu .
Un repas délicieux 😋
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Un instant parfait... Plaisir culinaire hors du commun... Accueil et service adorable, et d'un professionnel rare.... Pour tout les amoureux d'une grande gastronomie je recommande fortement.
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Pour la 2nde fois en famille, encore une belle expérience dans ce joli restaurant. Les Menus sont composés avec goût et on sent la passion du chef ainsi que son épouse en salle tout en « simplicité », efficacité et professionnalisme. Les souhaits lors de la prise de commande ont été acceptés sans aucun problème. Le responsable de la prise de commandes ainsi que la jeune femme qui nous a accueillis tous les 4 (souriante et avec de la répartie) ont également contribué à ce bon moment. Le sommelier est également très professionnel et connaît bien son métier les vins de l’accord accompagnant le menu sont choisis avec soin et originaux (c’était déjà le cas il y a 2 ans lors de notre 1ere visite). Jamais 2 sans 3 avec grand plaisir!
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Très belle expérience dans un restaurant avec un très beau patio intérieur qui protège du soleil d’août.
Des plats du terroir avec des produits locaux et de qualité.
Un menu affaire très sympathique:
- 4 amuses bouches
- une entrée rafraîchissante et riche en saveur
- un plat parfaitement maîtrisé : cuisson parfaite du poisson et des légumes, une sauce avec une bonne intensité pour relever le tout
- un dessert autour de l’abricot
Le service est agréable ! 😄
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Une belle découverte à Nîmes ! A l'abri de l'agitation de la ville, derrière une façade discrète, un accueil aimable, une salle sibre et élégante, un patio joliment aménagé où règne la sérenité.
Service décontracté, discret, soigné et attentif.
Côté cuisine, un sans faute qui fait la part belle aux produits de région et producteurs locaux. Une valse de saveurs délicates et subtiles avec une pointé d originalité. Un menu excellent avec un véritable cour de coeur pour l abricot rôti au miel et son espuma à la lavande !
Seul bémol, un accord mets vin qui manque d explications et qui pourrait être axé sur des découvertes de vin de la région.
Merci pour ce moment de gastronomie 🙏.
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Très belle découverte ! Excellente cuisine du terroir. Service impeccable. À faire et à refaire !
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Un repas très agréable dans un lieu charmant, l’équipe en salle est parfaite et les mets sont excellents. Merci au chef et à cette charmante équipe.
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