Sakana Sushi

Pocas veces doy 5 estrellas, pero aquí diría 10. Un trato exquisito, te ayudan a decidirte sin que pidas más de lo necesario, no pasa en todos asi siempre. Los platos son una auténtica delicia, una explosión de sabores, que en restaurante de "mas categoria" no lo encuentras. Si vuelvo a Murcia, volveré a Sakana.

Lo que comerás aquí es muy similar a la auténtica cocina japonesa; de hecho, encontrarás locales de restauración en Japón con menos calidad que éste. La calidad del producto es alta, la elaboración delicada, y el sabor intenso y lleno de matices fácilmente reconocibles con la gastronomía nipona más pura, pero con un toque personal y distintivo que siempre se debe valorar. A la cocinera, aparte de amabilidad, le sobra potencial y entusiasmo por la cocina y cultura oriental. Posiblemente, éste sea uno de los mejores restaurantes japoneses de Murcia ¡Enhorabuena!

Fuimos a cenar basándonos en las opiniones que tiene el restaurante y no pudimos quedar más contentos. La carta es contenida, pero las combinaciones están buenísimas. El pescado es muy bueno y tiene muchísimo sabor, no como otros restaurantes donde todo sabe a aguacate y queso crema. Si algo destaca por encima de todo es la atención de la dueña, nos dejamos recomendar por ella y se nota que le encanta su trabajo. Repetiremos sin duda. En resumen, restaurante nuevo, pero con mucho potencial, yo os recomendaría darle una oportunidad

Increíble este restaurante, producto de primera, atención muy buena y precio muy bueno. Desde que entras por la puerta se respira calidad, los baos han sido los mejores que he comido nunca, los nigiris de toro... De otro planeta, se deshace en la boca. Y el cangrejo crujiente una gran recomendación. Volveré.