El Pimiento Verde

De los mejores sitios (sino el mejor) para comer en el entorno de Princesa. Todo a un grandisimo nivel, desde el excelente servicio de todo el personal del restaurante, pasando por la puesta en escena de las mesas y, por supuesto, la calidad de los platos. En las fotos, las croquetas, las rabas con chipotle y mayonesa de lima, el rabo de toro, la merluza, el rape, los callos y la terna de postres (maitetxu, cuajada, brownie y tarta de queso). Sin duda, para repetir

Restaurante con amplia carta y variada. Buenos vinos. Comida muy rica y buen trato. A pesar de llegar sin reserva, nos hicieron un hueco. No es barato, pero estaba todo muy rico. Te sirven aperitivo que luego te cobran (como era de esperar aunque estaría bien que preguntasen) Pero en general, es buen sitio. Lo recomiendo.

¡Una grata sorpresa! Fuimos guiados por las fotos y la carta y acertamos de lleno. Sitio muy agradable y acogedor. Nos atendieron en la entrada muy rápido y luego en la mesa a buen ritmo. Los platos, una pasada, muy ricos y contundentes. El postre muy sabroso. El trato muy profesional y atento. Sólo una pequeña pega, especificamos que era un cumpleaños y al final no apreciamos ningún detalle al respecto. Totalmente, muy recomendable 👏🏻👏🏻

Buenos platos, pero les falta un punto. La ensalada templada buena, pero, para mi gusto, tenía muchas gulas y pocos brotes. El cogote de merluza (fuera de carta) tenía un guiso y unas verduras espectaculares, pero la merluza no tenía sabor (me dieron a elegir verduras, patatas panaderas o patatas fritas). El gazpacho de invitación riquísimo. El queso flojo. Las raciones son abundantes. La encargada y los camareros atentos y simpáticos. El salón de la planta baja es accesible y tiene el cuarto de baño en planta, pero no está adaptado.