Fuji

Die sehr guten Bewertungen sind wirklich gerechtfertigt! Die Speisen kommen der japanischen Küche, gemessen an der Entfernung, sehr nahe. Es hat uns beiden sehr gut geschmeckt! Der Service ist sehr zuvorkommend und überaus professionell. Zwei Personen zum Mittagessen, rechnen Sie mit circa 100 €… Aber es lohnt sich! Wir kommen gerne mal wieder vorbei. (Traducido por Google) ¡Las muy buenas críticas están realmente justificadas! Los platos se acercan mucho a la cocina japonesa, teniendo en cuenta la distancia. ¡Ambos lo disfrutamos muchísimo! El servicio es muy cortés y extremadamente profesional. Para comer dos personas, calcula unos 100 €… ¡Pero merece la pena! Nos encantaría volver a visitarnos.

Uno de los mejores restaurantes de comida japonesa de la isla. El local es muy acogedor así como su personal. Son muy atentos, cercanos y grandes profesionales del sector. Como de costumbre, nos dejamos guiar por el metre y sus recomendaciones. Todo un acierto. Soy alérgica al marisco y en este lugar me siento muy segura cada vez que voy. Pedimos carpaccio de atún con una base de papaya y aguacate (la mezcla de sabores es increíble). También un tataki de atún, ceviche de corvina (La salsa es inexplicable por su sabor tan espectacular. Debes pedirlo si vas). Además, nigiris flambeados y unos makis con salsa de cacahuete que fue todo un descubrimiento. Recomendable 300% Gracias a todo el personal por hacer de nuevo una gran experiencia de esta cena.

Pedimos carpaccio de atún con papaya (en otros momentos lo sirven con mangas) y estaba bien. Las gioza son prescindibles. Muy ricos los nigiri flambeados (según los llamó el camarero) que pueden ser de foie, carabineros, huevo con trufa, gambas o de salmón con ajo negro, pero resulta imprescindible pedir los de huevo con trufa, el de carabineros y el de gambas, que están tremendos. Recomendables también el Futo Fuji y el Futo Foie Fuji. Los postres no son gran cosa. Está curioso el mochi de tarta de queso.