La Côtelette

Nous sommes venu en famille il y a quelques semaines. Nous avons été installé dans une alcove souterraine le decor était vraiment sympa. Coté service le serveur était sympatique et agréable mais visiblement en surchage ^^ ce qui a causé un trèeees long moment entre la fin de notre plat et le dessert. J'imagine que nous sommes passé un jour de forte fréquentation. Enfin la nourriture était bonne et j'ai adoré la petite entrée de saint-marcelin chaud. Le velouté était bon aussi mais attention c'est une entrée froide. Coté plat la viande était bonne sans être transendante ce qui m'a laissé un peu sur mon envie d'une bonne pièce goutue. Le calamar (c'était le plat du jour cette fois là) on aurai preferé que les tentacules soient entières et avec une peau grillée et non pas pelée, mais J'imagine que c'est une affaire de gout. Les ravioles elles étaient à notre gout, surtout celles au cèpes. Rien à dire sur les desserts. En sommes une bonne experience, mais juste peu être avions nous trop d'attente =)

Restaurant très sympathique, le cadre est très agréable, on se retrouve dans une ambiance chaleureuse avec des parquets en bois, des murs en pierre et on retrouve même la nature dans les toilettes ;-). Pour ce qui est des plats, on se régale, je vous conseil le menu cochon, vous pourrez déguster leur spécialité le cochon confit. J'ai trouvé ce plat surprenant bon.

Ce lieu est au delà d'un restaurant. C'est une expérience, visuelle, gustative et... historique! On y entre comme un endroit que l'on connaît déjà. L'accueil est chaleureux, on s'y sent bien, on nous mets à l'aise avec des conseils avisés. Le point fort étant aussi l'équilibre avec des plats goûtus, locaux (c'était les ravioles végé et la faisselle) , de caractères et des prix corrects car plats faits avec amour! Le bonus: un couvent du XI ème siècle en sous sol et des découvertes au fur et à mesure de nos observations... Assurément, je recommande!