Âme

Buffet e também café com foco em uma gastronomia equilibrada e saudável. Para quem é vegetariano e vegano oferece ótimas e elaboradas opções. Quem come carne também é contemplado, apesar de não ser o foco. O valor do buffet é elevado, o prato de quase todos que comeram comigo deu em torno de 50 reais. Mas, considerando que são poucos os lugares que oferecem preparos de qualidade, o valor acaba sendo justo. Uma ótima opção para quem quer comer comida de verdade e se sentir bem.

Ótimo atendimento e muitas opções de doces e salgados. Sempre indico para as minhas pacientes que tem alguma restrição alimentar ou estão adotando uma alimentação mais saudável. Ambiente limpo, calmo, organizado e muito bem decorado. Na minha opinião, o restaurante funcional mais completo da cidade.

Restaurante na cidade de Blumenau-SC no bairro Velha, próximo ao centro da cidade. Durante o almoço, serve buffet de comida funcional (comidas mais naturais, sem adicionar condimentos industrializados, horta orgânica, etc). Bom atendimento , principalmente do manobrista que nos ajudou com o guarda chuva. Buffet com comida simples ao preço de 89,90 o KG. Mesas de madeira internas e externas. Na parte interna loja com vinhos, azeites, entre outros produtos. Ótimas sobremesas com adoçantes naturais. O estacionamento na parte interna do pátio é grande e gratuito, porém muito movimentado. Há serviço de manobrista gratuito se quiser deixar a chave do carro. Existe várias opções no cardápio digital servidos a noite. No canto direito do restaurante acumula um pouco de cheiro de fritura.

Eu fui apenas para tomar um café da tarde, realmente eu gostei de tudo!!! Qualidade na comida, bom atendimento e vários produtos para casa e corpo, você perde a noção do tempo lá dentro da ÂME... Ao seu redor é uma mata, que você pode ficar admirando pela janela, tem espaço esterno e estacionamento próprio. Vou voltar para almoçar e provar as outras delícias :)

Comida com muita qualidade e sabor. Diversas opções, e o melhor, alimentos funcionais. Fui no almoço de sábado na opção de buffet livre a quilo. Pedi uma sobremesa de bolo vulcão com mirtilo e limão siciliano + dois docinhos de paçoca e limão siciliano. O suco era de abacaxi, uva e maçã, uma delícia.

O cardápio limitado a alimentos funcionais, pode causar estranhamento pela “falta de tempero” em algumas opções da salada, mas tem seu motivo. Sobre o valor acima do comum, creio dar se pelo fato da atenção especial ao cardápio, funcional, vegetariano e vegano, que exige muito cuidado e criatividade. Atendimento sempre bom, desde a recepção até sua saída no caixa, sempre muito cordiais e atenciosos. Ainda não me aventurei nos itens do café, sobremesas e afins, mas creio que não irei me arrepender. Lojinha, no pré check de conta, muito interessante, a variedade de produtos impressiona, desde batom a comida vegana refrigerada. :) Poderiam melhorar o acesso, fora a rampa de acesso, por conta dos clientes com necessidades especiais, um caminho de brita para um cadeirante é uma maratona no deserto, se não vier de carro, realmente fica inviável.