Maison Berny

J'ai découvert ce lieu grâce à un site qui annonçait : " une dégustation gratuite". Il suffisait de s'inscrire et de choisir un créneau horaire. Ce que j'ai fait, car j'adore découvrir de nouveaux professionnels. J'y suis donc allée le 1er décembre. Tout d'abord, l'accueil est très sympathique. Ensuite le responsable de ce commerce m'a demandé de choisir ce que j'aimerais goûter. J'ai choisi le saumon. Il m'a donc parfaitement expliqué les différents saumons qu'il proposait. Vous pourrez les voir sur le tarif sur la photo. Puis, il arrive avec trois sortes de saumons à déguster, très agréablement présentées. J'ai donc eu la chance de goûter : un saumon bio, un saumon 1/2 fumé au poivre et un saumon sauvage. Le tout accompagné d'un vin blanc délicieux, offert également. Ma préférence allait au premier saumon Bio. Ils étaient tous les trois très bons. Ce que j'ai apprécié par dessus tout c'est de voir, en face de moi, un professionnel passionné. Lequel donnait des explications sur chaque produit proposé mais aussi des conseils. Il fait également déguster cette semaine le foie gras. Il est vivement recommandé de réserver pour faire ses achats pour les fêtes. Pour ma part je suis très heureuse de connaître cette petite pépite.

Nous y allons pour le saumon, de très bonne qualité. Je suis assez difficile en saumon fumé et j'apprécie beaucoup celui vendu chez "Berny". Le service et l'accueil sont très bons, pros et agréables, c'est une très bonne boutique. Nous avons récemment fait appel à cette boutique pour faire des assiettes de saumon fumé pour un buffet, les assiettes étaient très belles et toute la soirée les convives ont dit du bien du saumon.